Les Vins Blancs
Patience
Vallée du Rhône – IGP Pont du Gard – Domaine de la Patience – 2019
Un Chardonnay plein de soleil, tendre et fruité, aux notes de zeste d’orange, de miel et de pêche.
Idéal aux beaux jours avec une jolie salade ou des tapas.
Barathym
Languedoc – Barathym – Domaine d’Albenas – 2019
Pas de « Barathym », juste un bon vin.
Entre lavande et branches de thym, il s’inspire de ses terres pour déployer ses arômes de fruits et de garrigue. Il s’apprécie chaque jour, en toutes circonstances.
Le Clos
Loire Touraine – AB Clos Rousely – 2019
Raffiné et élégant, ce superbe sauvignon convoite les notes fruitées menant vers les agrumes. Apéritifs, crustacés et poissons sont ses alliés de prédilection.
Petit Chablis
Bourgogne – Domaine de la Meulière – 2017
N’est « Petit » que par le nom qu’il porte.
Sa fraîcheur acidulée et son équilibre nous séduisent.
Un brin de soleil…lunettes…terrasse et plateaux de fruits de mer !
Les Fous
Alsace – Gewurztraminer – Ab Domaine Leon Boesch – 2017
Une bouche croquante et une belle vivacité. Un Gewurz sec qui allie épices et exotisme.
Il sublimera un bar en papillote, révèlera la subtilité de la coriandre et charmera un bœuf
épicé. Bref ! Un vin que l’on veut boire…
*Bouteille 75cl
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